みそづくり(年中さん)

ご近所さんから大豆をいただいたので

JA婦人部の小椋さん、安江さんに指導していただき

味噌づくりをしました  

塩麹と合わせて機械でつぶし、お団子にして仕込みました

来年の春にはおいしいお味噌になりますように

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